La granita de café con nata es un fresco y delicioso postre italiano ideal para refrescarse durante los calurosos días de verano. Esta granita se prepara con azúcar, agua, café expreso, nata montada y azúcar vainillado. Su consistencia granulosa y el intenso sabor del café se combinan perfectamente con la suavidad y dulzura de la nata montada. ¡Una explosión de frescura y sabor que conquista a la primera degustación!
Ponga el azúcar en una cacerola con el agua y lleve a ebullición
Retire el jarabe del fuego e incorpore cuatro tacitas de café muy fuerte revolviendo con una cuchara de madera; deje enfriar completamente
Vierta la mezcla en las bandejas de hielo y manténgala en el congelador durante 2-3 horas revolviendo cada 30 minutos
Monte la nata a punto de nieve muy firme añadiéndole el azúcar vainillado (recuerde que para que la operación tenga éxito la nata debe estar muy fría)
Transcurrido el tiempo convenido distribuya la granita en cuatro vasos
Ponga la nata en una manga pastelera con la boquilla en forma de estrella y decore a gusto la superficie de las granitas
Sirva inmediatamente
Batidora
Bol
Espátula
Heladera
Italy
| Energía (kcal) | 78,63 |
| Carbohidratos (g) | 10,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,95 |
| Grasas (g) | 4,03 |
| de los cuales saturados (g) | 2,34 |
| Proteínas (g) | 0,33 |
| Venta (g) | 0,01 |
