Granizado de Limón

Granizado de Limón

@tuduu

El granizado de limón es un postre tradicional siciliano, fresco y refrescante. Preparado con el jugo de limones recién exprimidos, azúcar y agua, es perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano. Su consistencia granulosa y su sabor intenso hacen de este postre algo único en su género. ¡Pruébalo y déjate llevar en un dulce paseo por las calles de Palermo!

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Limones6
  • Azúcar100G
  • Agua25Cl

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Mezcla el jugo de los limones con agua y azúcar, viértelo en un recipiente de plástico y colócalo en el congelador

  2. PASO 2 DE 5

    Después de dos horas, reduce la mezcla en trozos y vuelve a ponerla en el congelador

  3. PASO 3 DE 5

    Realiza esta operación un par de veces más para darle al granizado su característica composición granulosa

  4. PASO 4 DE 5

    Para obtener el mismo resultado más rápido, puedes poner directamente la mezcla congelada en la licuadora a velocidad media o raspar con la herramienta adecuada un trozo grande de hielo y luego verter la mezcla encima

  5. PASO 5 DE 5

    Este es el clásico granizado (o raspado) que venden los quioscos en el paseo marítimo de nuestras ciudades

Sugerencias

  • Licuadora

Información general

Notas de conservación

Conservar en el congelador

Más información

Servir en vasos fríos

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)46,73
Carbohidratos (g)11,32
de los cuales Azúcares (g)11,32
Proteínas (g)0,4
Fibra (g)1,28
  • Proteínas
    0,4g·3%
  • Carbohidratos
    11,32g·87%
  • Grasas
    0g·0%
  • Fibras
    1,28g·10%