El granizado de limón es un postre tradicional siciliano, fresco y refrescante. Preparado con el jugo de limones recién exprimidos, azúcar y agua, es perfecto para disfrutar durante los calurosos días de verano. Su consistencia granulosa y su sabor intenso hacen de este postre algo único. ¡Pruébalo y déjate llevar por un dulce paseo por las calles de Palermo!
Mezcla el jugo de los limones con agua y azúcar, viértelo en un recipiente de plástico y colócalo en el congelador.
Después de dos horas, rompe la mezcla en pedazos y vuelve a ponerla en el congelador.
Realiza esta operación un par de veces más para darle al granizado su característica composición granulosa.
Para obtener el mismo resultado más rápido, puedes poner directamente la mezcla congelada en la licuadora a velocidad media o raspar con la herramienta adecuada un gran trozo de hielo y luego verter la mezcla encima.
Una vez obtenida la consistencia deseada, sirve en una copa de vidrio decorando con rodajas de limón y algunas hojas de menta fresca.
Licuadora
Conservar en el congelador
Servir en vasos fríos
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 112 |
| Carbohidratos (g) | 29,86 |
| de los cuales Azúcares (g) | 29,86 |
