Los hot dogs son un aperitivo clásico estadounidense, queridos por grandes y pequeños. Se trata de panecillos de leche suaves y ovalados rellenos con salchichas de cerdo cocidas, sazonados con un chorrito de mostaza y un pellizco de sal.
Hervid las salchichas en una olla con agua hirviendo y sal durante unos minutos
Cortad por la mitad en sentido longitudinal los panecillos de leche y untad la base de cada uno con una cucharada de mostaza (dulce o fuerte, según prefiráis)
Rellenad cada panecillo con una salchicha, pasadlos un momento por el horno (200 grados) y servidlos bien calientes
Si preferís, podéis dorar las salchichas a la parrilla en lugar de hervirlas en agua
Sartén
| Energía (kcal) | 192 |
| Carbohidratos (g) | 5,64 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,91 |
| Grasas (g) | 14,45 |
| de los cuales saturados (g) | 5,8 |
| Proteínas (g) | 10,24 |
| Fibra (g) | 0,15 |
| Venta (g) | 0,4 |
