Los huevos revueltos con quesos son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Los huevos se mezclan con queso Fontina para crear una consistencia cremosa y un sabor rico. La mantequilla añade una suavidad adicional al plato, mientras que la sal y la pimienta realzan su sabor. Este acompañamiento es fácil y rápido de preparar, perfecto para acompañar muchos platos principales.
Ralla o corta en láminas finas el fontina
En una sartén derrite la mantequilla, rompe los huevos y revuélvelos mezclándolos con los dientes de un tenedor
Añade el queso, una pizca de sal y pimienta
Continúa mezclando para que la mezcla no se pegue al fondo del recipiente
Retira cuando la mezcla esté densamente cremosa, incorpora un huevo entero crudo mezclando rápidamente y sirve con pan tostado
Sartén antiadherente
Bol
Batidor
Puedes añadir otros quesos al gusto
Italia
| Energía (kcal) | 231,65 |
| Carbohidratos (g) | 0,24 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,24 |
| Grasas (g) | 19,05 |
| de los cuales saturados (g) | 9,86 |
| Proteínas (g) | 14,78 |
| Fibra (g) | 0,08 |
| Venta (g) | 0,59 |
