Lavarelli Al Forno

Name: Lavarelli Al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Lavarelli de 200 g cada uno; 60 G Mantequilla derretida; 2 Cucharadas Queso curado rallado; 1 Pizca Salvia picada; c.s. Pimienta negra; 1 Limón (jugo); null Para la fuente de horno:; c.s. Mantequilla

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Categoría: Segundos platos

Los Lavarelli al Forno son un segundo plato de pescado simple y delicioso. Los filetes de lavarello se aromatizan con mantequilla, jugo de limón, salvia y queso curado rallado, y luego se cocinan en el horno hasta que estén dorados y crujientes. Servir calientes con un chorrito de jugo de limón fresco.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Lavarelli de 200 g cada uno4
Mantequilla derretida60G
Queso curado rallado2Cucharadas
Salvia picada1Pizca
Pimienta negrac.s.
Limón (jugo)1
Para la fuente de horno:
Mantequillac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Lavar, eviscerar, secar, salar y enharinar 4 lavarelli de 200 g
PASO 2 DE 6
de peso cada uno
PASO 3 DE 6
Colocarlos en una fuente de horno ya enmantequillada, espolvorearlos con 2 cucharadas de queso curado rallado y condimentar con una pizca de salvia picada y un poco de pimienta negra
PASO 4 DE 6
Rociarlos con 60 g de mantequilla derretida y el jugo de 1 limón
PASO 5 DE 6
Cubrir todo con papel de aluminio y llevar la fuente al horno ya caliente a 200 grados durante 20 minutos
PASO 6 DE 6
Servirlos bien calientes

Sugerencias

Fuente de horno
Horno

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	58,58
Carbohidratos (g)	0,74
de los cuales Azúcares (g)	0,74
Grasas (g)	5,81
de los cuales saturados (g)	3,4
Proteínas (g)	0,82
Fibra (g)	0,08
Venta (g)	0,05

Proteínas
0,82g·11%
Carbohidratos
0,74g·10%
Grasas
5,81g·78%
Fibras
0,08g·1%