Leche Frita

Name: Leche Frita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Azúcar; 50 G Harina; 4 Tazas Leche; 1 Huevo; c.s. Mantequilla; c.s. Azúcar Glas

@tuduu

Categoría: Postres

La leche frita es un postre tradicional italiano perfecto para un desayuno o merienda deliciosa. Se trata de rebanadas de pan empapadas en leche, pasadas por huevo y luego fritas hasta dorar. El resultado es una delicia crujiente por fuera y suave por dentro. Originaria de la región de Emilia-Romaña, la leche frita es amada en toda Italia por su simplicidad y sabor.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Azúcar100G
Harina50G
Leche4Tazas
Huevo1
Mantequillac.s.
Azúcar glasc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Mezclar azúcar, harina y leche con una nuez de mantequilla y cocinar a fuego lento hasta que espese
PASO 2 DE 3
Verter en una bandeja o plato bajo, dejar enfriar y endurecer
PASO 3 DE 3
Cortar en cubos, pasarlos por harina y huevo, dorar en mantequilla muy caliente y servir espolvoreados con azúcar glas

Sugerencias

Sartén
Bol
Batidor
Tijeras

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	176,46
Carbohidratos (g)	18,77
de los cuales Azúcares (g)	15,86
Grasas (g)	8,22
de los cuales saturados (g)	4,72
Proteínas (g)	7,98
Fibra (g)	0,09
Venta (g)	0,16

Proteínas
7,98g·23%
Carbohidratos
18,77g·54%
Grasas
8,22g·23%
Fibras
0,09g·0%