El lenguado con piñones es un segundo plato sabroso y ligero, perfecto para un almuerzo o una cena especial. Los filetes de lenguado se aromatizan con albahaca fresca, piñones crujientes y queso Pecorino. El ajo y el aceite de oliva aportan un toque de sabor extra. Con pocos ingredientes y pasos sencillos, obtendrás un plato delicioso y sofisticado.
Triturar el ajo con los piñones, el queso y la albahaca
Diluir la mezcla con el aceite hasta obtener una salsa bastante densa y ajustar de sal y pimienta
Rellenar los filetes con la salsa, plegarlos sobre sí mismos y hornearlos durante 15-20 minutos a temperatura media
Sartén
Cuenco
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 128,72 |
| Carbohidratos (g) | 1,01 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,01 |
| Grasas (g) | 5,83 |
| de los cuales saturados (g) | 1,29 |
| Proteínas (g) | 17,91 |
| Fibra (g) | 0,33 |
| Venta (g) | 0,2 |
