El Sollo en Salsa es un delicioso plato principal de pescado típico de la cocina italiana. Las lenguadas se cocinan en una sabrosa salsa preparada con champiñones, vino blanco seco y tomates pelados. Este plato está enriquecido con ajo, perejil y un toque de pimienta. Su preparación requiere solo 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción. El Sollo en Salsa es un plato de pescado de sabor delicado y rico, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Engrase una fuente para hornear colocando la mitad de los tomates pelados con la cebolla cortada, un diente de ajo y perejil, la mitad de los champiñones cortados en rodajas, añada sal y mezcle. Luego coloque las lenguadas y cúbralas con los champiñones y los tomates restantes, humedezca con el vino blanco y con tres cucharadas de aceite, hornee y cocine durante unos 30 minutos a fuego moderado.
Sartén
Cuchara de madera
Cuchillo
Tabla de cortar
Italy
| Energía (kcal) | 59,44 |
| Carbohidratos (g) | 1,22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,22 |
| Grasas (g) | 0,86 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 7,86 |
| Fibra (g) | 0,49 |
| Venta (g) | 0,05 |
