Linguine con langostinos y camarones

Name: Linguine con langostinos y camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pasta tipo linguine; 1 diente Ajo; 500 g Langostinos; 300 g Camarones; 6 Tomates cherry; 1 Guindilla picante; c.s. Aceite de oliva; c.s. Vino blanco; c.s. Perejil picado; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Primeros platos

Un delicioso primer plato de pasta condimentado con langostinos y camarones, enriquecido con tomates cherry y guindilla picante. Un plato de mar que combina sabores intensos y frescura.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pasta tipo linguine500g
Ajo1diente
Langostinos500g
Camarones300g
Tomates cherry6
Guindilla picante1
Aceite de olivac.s.
Vino blancoc.s.
Perejil picadoc.s.
Salc.s.
Pimientac.s.

Productos disponibles

Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Linguine

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Preparación

PASO 1 DE 5
Picar el ajo y sofreírlo con el perejil picado y la guindilla
PASO 2 DE 5
Pelar los camarones y ponerlos en la sartén por unos minutos; desglasar con el vino y espolvorear un poco de pimienta
PASO 3 DE 5
Añadir los tomates cherry y finalmente los langostinos cortados por la mitad a lo largo
PASO 4 DE 5
Cocinar por otros 10 minutos
PASO 5 DE 5
Hervir las linguine en agua con sal, escurrirlas al dente y saltearlas en la sartén

Sugerencias

Sartén
Cucharita
Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

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Energía (kcal)	168,18
Carbohidratos (g)	20,17
de los cuales Azúcares (g)	1,69
Grasas (g)	4,94
de los cuales saturados (g)	0,17
Proteínas (g)	10,97
Fibra (g)	0,76
Venta (g)	0,02

Proteínas
10,97g·30%
Carbohidratos
20,17g·55%
Grasas
4,94g·13%
Fibras
0,76g·2%