Linguine con Mariscos

Name: Linguine con Mariscos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Pasta Tipo Linguine; 300 G Mejillones; 400 G Almejas; 1 Lata Tomates Pelados en Trozos; 3 Dientes Ajo; c.s. Aceite de Oliva; c.s. Orégano; c.s. Albahaca; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Primeros platos

La pasta con mariscos es un plato típico de la cocina italiana, especialmente popular en las regiones costeras. Se trata de una preparación sencilla pero muy sabrosa, que combina los sabores del mar con la frescura de los ingredientes. Ideal para disfrutar durante el verano, esta receta requiere el uso de mejillones, almejas, tomates pelados en trozos, ajo, aceite de oliva, orégano, albahaca, sal y pimienta.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Pasta tipo linguine350G
Mejillones300G
Almejas400G
Tomates pelados en trozos1Lata
Ajo3Dientes
Aceite de olivac.s.
Oréganoc.s.
Albahacac.s.
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
En una sartén ponga una cucharada de aceite, un diente de ajo y un poco de orégano; cuando estén calientes, añada las almejas lavadas y déjelas abrir
PASO 2 DE 4
Aparte, abra también los mejillones
PASO 3 DE 4
En una cacerola, sofría dos dientes de ajo con un poco de aceite, añada los tomates en trozos, las linguine cocidas, los mariscos, la albahaca picada, sal, pimienta y una cucharada del jugo de cocción de las almejas
PASO 4 DE 4
Mezcle y coloque todo en el centro de una hoja de papel de aluminio; cierre el paquete y hornee a 220 grados durante 5 minutos

Sugerencias

Sartén
Cuchara de madera

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	136,94
Carbohidratos (g)	21,52
de los cuales Azúcares (g)	1,96
Grasas (g)	1,8
de los cuales saturados (g)	0,25
Proteínas (g)	9,65
Fibra (g)	0,64
Venta (g)	0,09

Proteínas
9,65g·29%
Carbohidratos
21,52g·64%
Grasas
1,8g·5%
Fibras
0,64g·2%