El filete de cerdo al horno con papas es un plato sabroso y delicioso, perfecto para un almuerzo o cena especial. La carne de cerdo, tierna y jugosa, se complementa a la perfección con las papas crujientes y aromáticas.
Sazonar el trozo de carne con sal y pimienta, atravesarlo con la ramita de romero y colocarlo en una bandeja con aceite
Dorar en la estufa hasta que se forme una buena corteza dorada. Agregar las papas, un poco más de aceite, salar e introducir en el horno a fuego fuerte durante 20 minutos
Bajar la temperatura del horno y continuar la cocción durante aproximadamente una hora y media
Horno
Sartén
Italy
| Energía (kcal) | 119,79 |
| Carbohidratos (g) | 7,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,2 |
| Grasas (g) | 4,25 |
| de los cuales saturados (g) | 1,35 |
| Proteínas (g) | 13,25 |
| Fibra (g) | 0,65 |
| Venta (g) | 0,04 |
