El makizushi es un delicioso plato de sushi en forma de rollo, compuesto por arroz, pescado fresco y verduras, envuelto en una hoja de alga nori. Esta especialidad japonesa es famosa en todo el mundo por su sabor único y su presentación atractiva. Perfecto como segundo plato ligero y saludable.
Cortar el atún en tiras de aproximadamente 5 cm de largo y 15 cm de ancho
Hacer lo mismo con el pepino
Extender las hojas de alga y cubrirlas con una capa de arroz de 1/2 cm de espesor, dejando un borde libre de 1 cm
Añadir el atún y la tira de pepino
Enrollar el alga y cortar los rollos así obtenidos en rodajas gruesas de tamaño uniforme
Adornar el plato con algunas láminas de jengibre y un poco de salsa de soja para mojar el sushi
Esterilla de bambú
Tabla de cortar
Cuchillo afilado
Japan
| Energía (kcal) | 269,25 |
| Carbohidratos (g) | 60,14 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,45 |
| Grasas (g) | 1,02 |
| de los cuales saturados (g) | 0,3 |
| Proteínas (g) | 8,46 |
| Fibra (g) | 0,65 |
| Venta (g) | 0,02 |
