La marinada de anchoas es un delicioso aperitivo a base de anchoas frescas marinadas con aceite de oliva, limón y especias. Perfecto para disfrutar en verano.
Eviscera las anchoas despegándoles la cabeza, luego ábrelas a lo largo de la línea ventral, quítales las espinas y, una vez abiertas en forma de libro, colócalas en un plato y condiméntalas con el jugo de medio limón, una pizca de sal, una molida de pimienta, rodajas de ajo fresco, un chorrito de aceite, luego déjalas marinar en un lugar fresco cubiertas con film durante al menos 2 horas
Bol
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 95,64 |
| Carbohidratos (g) | 1,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,49 |
| Grasas (g) | 2,62 |
| de los cuales saturados (g) | 1,28 |
| Proteínas (g) | 16,64 |
| Fibra (g) | 0,04 |
| Venta (g) | 0,1 |
