La mayonesa de hierbas es una salsa cremosa y aromática, perfecta para acompañar verduras frescas o como aderezo para ensaladas. Su preparación es sencilla y requiere solo unos minutos.
Poner una cacerola con poca agua al fuego
Cuando hierva, añádale sal y eche las hierbas y deje cocer 5 minutos
Escurra y deje enfriar, luego exprima para quitar el agua
Ponga las dos yemas en un tazón (o bol), bátalas con un tenedor y comience a añadir el aceite gota a gota, siempre removiendo y siempre en el mismo sentido
Batidora de inmersión
Bol
Conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días
Italy
| Energía (kcal) | 80,63 |
| Carbohidratos (g) | 10,49 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,26 |
| Grasas (g) | 2 |
| de los cuales saturados (g) | 0,12 |
| Proteínas (g) | 6,96 |
| Fibra (g) | 3,86 |
| Venta (g) | 0,05 |
