
Melocotones con Amaretti
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Los Melocotones con Amaretti son un delicioso postre tradicional italiano. Los melocotones en almíbar se rellenan con una crema de amaretti y luego se hornean. El resultado es un postre suave y fragante, perfecto para disfrutar solo o acompañado de una bola de helado de vainilla.
Dificultad: Media
Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Medios melocotones en almíbar
88 - Galletas amaretti
100G100G - Huevo
11 - Azúcar
60G60G - Mantequilla
80G80G - Licor
1Vasito1Vasito - Azúcar glasc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 4
Escurre bien los melocotones
- PASO 2 DE 4
Toma dos mitades de melocotón, córtalas en trocitos y mézclalas con los amaretti desmenuzados, la yema de huevo, el azúcar y la mantequilla: mezcla muy bien y rellena con esta mezcla las mitades de melocotón
- PASO 3 DE 4
Coloca los melocotones en una bandeja ligeramente enmantequillada y hornéalos por unos minutos
- PASO 4 DE 4
Antes de servir, espolvorea con azúcar glas
Sugerencias
Cuencos para porcionar
Horno
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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Energía (kcal) | 138,66 |
Carbohidratos (g) | 21,02 |
de los cuales Azúcares (g) | 21,01 |
Grasas (g) | 5,46 |
de los cuales saturados (g) | 2,73 |
Proteínas (g) | 1,31 |
Fibra (g) | 0,89 |
- Proteínas1,31g·5%
- Carbohidratos21,02g·73%
- Grasas5,46g·19%
- Fibras0,89g·3%