Los Melocotones con Amaretti son un delicioso postre tradicional italiano. Los melocotones en almíbar se rellenan con una crema de Amaretti y luego se hornean. El resultado es un postre suave y aromático, perfecto para disfrutar solo o acompañado de una bola de helado de vainilla.
Escurrir bien los melocotones
Tome dos mitades de melocotón, córtelas en trocitos y añada los Amaretti desmenuzados, la yema de huevo, el azúcar y la mantequilla: mezcle muy bien y rellene con esta mezcla las mitades de melocotón
Coloque los melocotones en una bandeja ligeramente engrasada y hornéelos durante unos minutos
Antes de servir, espolvoree con azúcar glas
Cuencos para porcionar
Horno
Italy
| Energía (kcal) | 138,66 |
| Carbohidratos (g) | 21,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 21,01 |
| Grasas (g) | 5,46 |
| de los cuales saturados (g) | 2,73 |
| Proteínas (g) | 1,31 |
| Fibra (g) | 0,89 |
