Mousse De Chocolate Blanco

Name: Mousse De Chocolate Blanco
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Chocolate Blanco; 3 Huevos; 50 G Azúcar; 30 Cl Nata Para Montar; 10 Hojas Gelatina; 2 Cucharadas Jugo De Naranja; null Para Decorar:; c.s. Frutas De Temporada

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Categoría: Postres

La mousse de chocolate blanco es un postre elegante y delicado, perfecto para quienes aman el sabor dulce y envolvente del chocolate blanco. Preparada con ingredientes simples como chocolate blanco, huevos, azúcar, nata para montar, gelatina y jugo de naranja, esta mousse es ligera y suave al paladar. La receta es muy fácil de realizar y requiere solo unos pocos pasos. Una vez lista, puedes decorar la mousse con frutas de temporada para darle un toque fresco y colorido.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Chocolate blanco300G
Huevos3
Azúcar50G
Nata para montar30Cl
Gelatina10Hojas
Jugo de naranja2Cucharadas
Para decorar:
Frutas de temporadac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Ponga la gelatina en remojo, cuando esté ablandada, escúrrala y disuélvala en aproximadamente dos cucharadas de jugo de naranja
PASO 2 DE 5
Pique el chocolate, colóquelo en un bol y dilúyalo vertiendo la nata caliente por encima
PASO 3 DE 5
Deje que la mezcla se enfríe un poco y luego, uno a uno, mezcle las yemas y las claras batidas a punto de nieve; Vierta todo en un molde humedecido y deje en el refrigerador al menos tres horas
PASO 4 DE 5
Desmolde y sirva
PASO 5 DE 5
Puede decorar la mousse con frutas de temporada como fresas enteras, cerezas deshuesadas, trozos de kiwi, etc.

Sugerencias

Bol
Batidor
Moldes

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	364,77
Carbohidratos (g)	28,27
de los cuales Azúcares (g)	28,27
Grasas (g)	25,11
de los cuales saturados (g)	14,54
Proteínas (g)	8,17
Fibra (g)	0,07
Venta (g)	0,06

Proteínas
8,17g·13%
Carbohidratos
28,27g·46%
Grasas
25,11g·41%
Fibras
0,07g·0%