La mousse de banana es un postre ligero y delicioso, perfecto para terminar una comida con una nota dulce. El plátano proporciona una textura cremosa y un sabor dulce, mientras que la crema batida añade una nota de frescura. Esta mousse es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.
Ponga la gelatina en agua fría para ablandarla
Caliente la leche. Bata las yemas en un bol añadiendo 100 g de azúcar
Diluya lentamente con la leche caliente
Vierta la crema en la cacerola utilizada para la leche y ponga al baño maría
Cocine durante unos minutos, luego añada la gelatina escurrida y, mezclando, haga que se disuelva completamente
Bata las bananas con el maraschino y únelas a la crema, mezclando con delicadeza
Divida la mousse en copas y adorne con la crema batida después de haberla montado
Batidora
Vaso
Italy
| Energía (kcal) | 238,23 |
| Carbohidratos (g) | 30,35 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,22 |
| Grasas (g) | 12,32 |
| de los cuales saturados (g) | 7,17 |
| Proteínas (g) | 3,33 |
| Fibra (g) | 0,13 |
| Venta (g) | 0,03 |
