La mousse de banana es un postre ligero y delicioso, perfecto para terminar una comida con una nota dulce. El plátano aporta una textura cremosa y un sabor dulce, mientras que la crema montada añade un toque de frescura. Esta mousse es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.
Ponga la gelatina en agua fría para que se ablande
Caliente la leche
Bata las yemas en un tazón añadiendo 100 g de azúcar
Diluir lentamente con la leche caliente
Vierta la crema en la cacerola usada para la leche y ponga a baño maría
Cocine durante unos minutos, luego añada la gelatina escurrida y mezcle para que se disuelva completamente
Licúe los plátanos con el maraschino y agréguelo a la crema, mezclando con delicadeza
Divida la mousse en copas y decore con la crema después de montarla
Licuadora
Vaso
Italy
| Energía (kcal) | 195 |
| Carbohidratos (g) | 22,08 |
| de los cuales Azúcares (g) | 21,28 |
| Grasas (g) | 10,18 |
| de los cuales saturados (g) | 5,62 |
| Proteínas (g) | 4,82 |
| Fibra (g) | 0,59 |
| Venta (g) | 0,07 |
