Las palomitas de caramelo son una delicia irresistible, perfecta para una noche de cine o una fiesta. Las palomitas se cocinan hasta quedar ligeramente doradas y crujientes, y luego se cubren con un delicioso caramelo hecho con azúcar y jugo de limón. El resultado es una golosina dulce y pegajosa que gustará a todos.
Prepare las palomitas según la receta 'Palomitas azucaradas' y divídalas en cuatro platos individuales
Coloque el azúcar en un cazo de cobre no estañado, añádale 3-4 cucharadas de agua y el jugo de limón colado y caliente a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y adquiera un color dorado (140 grados)
Añada dos cucharadas de agua fría, retire el cazo del fuego y distribuya el caramelo sobre las palomitas en los platitos
Deje enfriar y sirva
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Conserve las palomitas de caramelo en un recipiente hermético para preservar su frescura.
Las palomitas de caramelo son un postre típico de las fiestas de Halloween en Italia.
Italy
| Energía (kcal) | 377 |
| Carbohidratos (g) | 91,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 60,78 |
| Grasas (g) | 1,63 |
| de los cuales saturados (g) | 0,25 |
| Proteínas (g) | 3,94 |
| Fibra (g) | 0,86 |
| Venta (g) | 0,02 |
