Pasta ajo, aceite y guindilla

Name: Pasta ajo, aceite y guindilla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Tipo Spaghetti; 2 Dientes Ajo; c.s. Aceite de Oliva; c.s. Sal; c.s. Guindillas Picantes; c.s. Perejil fresco

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Categoría: Primeros platos

La Pasta Ajo, Aceite y Guindilla es un plato clásico de la tradición italiana, originario de la región del Lacio. Es un plato sencillo pero rico en sabor, gracias a la combinación del ajo, el aceite de oliva y la guindilla picante. Esta pasta es perfecta para quienes aman los platos picantes y desean un primer plato simple y rápido de preparar.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Pasta tipo spaghetti400G
Ajo2Dientes
Aceite de olivac.s.
Salc.s.
Guindillas picantesc.s.
Perejil frescoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Cocine los espaguetis en abundante agua con sal.
PASO 2 DE 4
Aparte, dore los dientes de ajo y la guindilla en el aceite.
PASO 3 DE 4
Escurra la pasta al dente y condiméntela con el sabroso aceite picante, añadiendo un cucharón de agua de cocción para que no se seque demasiado.
PASO 4 DE 4
Sirva decorando con un poco de perejil fresco picado.

Sugerencias

Sartén
Cuchillo

Información general

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	336,63
Carbohidratos (g)	71,75
de los cuales Azúcares (g)	2,29
Grasas (g)	1,19
de los cuales saturados (g)	0,19
Proteínas (g)	13,31
Fibra (g)	1,7

Proteínas
13,31g·15%
Carbohidratos
71,75g·82%
Grasas
1,19g·1%
Fibras
1,7g·2%