Pasta con Atún y Alcaparras

Name: Pasta con Atún y Alcaparras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 G Atún; 1 Puñado Alcaparras en Sal; c.s. Aceite de Oliva; 2 Dientes Ajo; 400 G Pasta de Cualquier Tipo

@tuduu

Categoría: Primeros platos

La pasta con atún y alcaparras es un primer plato muy sabroso y sencillo de preparar. Esta receta es originaria de Sicilia, pero está extendida por toda Italia. El sabor intenso del atún se combina a la perfección con el gusto salado de las alcaparras. La pasta se condimenta con una deliciosa mezcla de atún, alcaparras, ajo y aceite de oliva, creando una explosión de sabores en cada bocado. Prueba esta receta y deleita tu paladar con un plato que te llevará directamente a las costas sicilianas.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Atún180G
Alcaparras en sal1Puñado
Aceite de olivac.s.
Ajo2Dientes
Pasta de cualquier tipo400G

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
Lavar las alcaparras y picarlas junto con el atún
PASO 2 DE 3
Dorar 2 dientes de ajo en el aceite, luego retirarlos, añadir la mezcla de atún y alcaparras y cocinar durante 5 minutos
PASO 3 DE 3
Cocer la pasta y condimentarla con la salsa preparada

Sugerencias

Sartén
Cuchillo
Tabla de Cortar

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	254,32
Carbohidratos (g)	44,66
de los cuales Azúcares (g)	1,67
Grasas (g)	2,97
de los cuales saturados (g)	1,04
Proteínas (g)	14,42
Fibra (g)	1,22
Venta (g)	0,17

Proteínas
14,42g·23%
Carbohidratos
44,66g·71%
Grasas
2,97g·5%
Fibras
1,22g·2%