
Pasta con el Puré de Verduras
El Puré de Verduras es un delicioso condimento a base de verduras frescas. Se trata de una salsa cremosa y aterciopelada obtenida de una larga cocción de las verduras en agua y sal. La Pasta con el Puré de Verduras es un primer plato sencillo pero rico en sabor, que une a la perfección la consistencia envolvente del puré de verduras con la pasta al dente. Al momento de servir, adornar con abundante queso grana rallado.
Ingredientes
- Puré de verdurasc.s.
- Pasta de cualquier tipo
20G - Queso grana
1Cucharadita
Preparación
- PASO 1 DE 2
Unir el puré y el queso a la pasta cocida
- PASO 2 DE 2
Útil en dietas
Sugerencias
Sartén
Cuchillo
Cuchara de Madera
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético
Más información
Este plato es una especialidad de la cocina del Piamonte
Origen
Italia, Piemonte
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 355,26 |
Carbohidratos (g) | 45,52 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,46 |
Grasas (g) | 11,59 |
de los cuales saturados (g) | 6,62 |
Proteínas (g) | 19,5 |
Fibra (g) | 1,06 |
Venta (g) | 0,71 |
- Proteínas19,5g·25%
- Carbohidratos45,52g·59%
- Grasas11,59g·15%
- Fibras1,06g·1%