La pasta fría con salchichas es un plato veraniego que combina sabores frescos y deliciosos. Se trata de una ensalada de pasta aderezada con salchichas de cerdo, pimiento verde, queso suave, huevos duros, guisantes congelados, aceitunas negras y aceitunas verdes. Todo se enriquece con aceite de oliva y sal. Fácil y rápida de preparar, es perfecta para llevar a la playa o disfrutar durante un picnic.
Cocer la pasta al dente, pasarla bajo agua fría y ponerla en una ensaladera
Añadir las salchichas cortadas en rodajas, los guisantes cocidos, el queso en cubos, el aceite, la sal y mezclar bien
Adornar con los huevos duros, las tiras de pimiento y las aceitunas y servir
Olla para pasta
Colador
Se recomienda servir la pasta fría con salchichas como plato único o como aperitivo de verano.
Italia
| Energía (kcal) | 253,9 |
| Carbohidratos (g) | 21,46 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,31 |
| Grasas (g) | 12,67 |
| de los cuales saturados (g) | 4,24 |
| Proteínas (g) | 13,12 |
| Fibra (g) | 3,36 |
| Venta (g) | 0,45 |
