Pastina en blanco
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La pastina en blanco es un plato simple y rápido, perfecto para una comida ligera y reconfortante. Preparada con risoni, huevo, mantequilla y parmesano, es ideal para quienes buscan un plato sabroso y nutritivo.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Pastina
150g - Huevo
1unidad - Caldo
500mL - Mantequilla
20g - Parmesano
30g
Preparación
- PASO 1 DE 4
Cocinar los risoni en una olla añadiendo el caldo vegetal poco a poco.
- PASO 2 DE 4
Cuando los risoni estén cocidos, añadir el huevo y mezclar rápidamente.
- PASO 3 DE 4
Incorporar la mantequilla y el parmesano, mezclando hasta obtener una consistencia cremosa.
- PASO 4 DE 4
Servir caliente y disfrutar.
Información general
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 52,59 |
| Carbohidratos (g) | 0,11 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,04 |
| Grasas (g) | 4,35 |
| de los cuales saturados (g) | 2,35 |
| Proteínas (g) | 3,29 |
| Fibra (g) | 0,01 |
| Venta (g) | 0,18 |
- Proteínas3,29g·42%
- Carbohidratos0,11g·1%
- Grasas4,35g·56%
- Fibras0,01g·0%