El paté de atún es una deliciosa crema a base de atún enlatado, patatas y mayonesa. Es un aperitivo fresco y sabroso, ideal para acompañar crostini o bruschettas. Su preparación es simple y rápida, y el resultado es un plato apetitoso y de sabor intenso. Las alcaparras y el perejil añaden un toque de frescura y contraste al sabor del atún. Este paté de atún es perfecto para servir durante el verano, cuando se busca una alternativa ligera y sabrosa.
Hierva las patatas poniendo agua fría y salada
Mientras tanto, prepare la mayonesa
Cuando las patatas estén cocidas, páselas por el pasapurés
Pase un poco de patatas con un poco de atún
Al final, añada al compuesto la mantequilla, la nuez moscada, el perejil y las alcaparras
Mezcle de manera que obtenga una mezcla homogénea
En este punto, dé a la masa la forma de un pez o simplemente rectangular
Ponga en un plato y cubra con la mayonesa (posiblemente bastante líquida)
Decore al gusto
Licuadora
Tazón
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
El paté de atún es un aperitivo fresco y sabroso, ideal para acompañar crostini o bruschettas. Perfecto para servir durante el verano.
Italia
| Energía (kcal) | 277,53 |
| Carbohidratos (g) | 8,17 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 24,5 |
| de los cuales saturados (g) | 14,01 |
| Proteínas (g) | 6,07 |
| Fibra (g) | 1,05 |
| Venta (g) | 0,03 |
