El paté de atún es una deliciosa crema a base de atún en conserva, patatas y mayonesa. Es un aperitivo fresco y sabroso, ideal para acompañar tostadas o bruschettas. Su preparación es sencilla y rápida, y el resultado es un plato apetitoso y de sabor intenso. Las alcaparras y el perejil añaden un toque de frescura y contraste al sabor del atún. Este paté de atún es perfecto para servir durante el verano, cuando se busca una alternativa ligera y sabrosa.
Cueza las patatas en agua fría con sal
Mientras tanto, prepare la mayonesa
Cuando las patatas estén cocidas, páselas por el pasapurés
Pase una parte de las patatas junto con un poco de atún
Al final, añada a la mezcla la mantequilla, la nuez moscada, el perejil y las alcaparras
Mezcle hasta obtener una masa homogénea
En este punto, dé a la masa la forma de pez o simplemente rectangular
Coloque en un plato y cubra con la mayonesa (preferiblemente bastante líquida)
Decore al gusto
Batidora
Bol
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
El paté de atún es un aperitivo fresco y sabroso, ideal para acompañar tostadas o bruschettas. Perfecto para servir durante el verano.
Italy
| Energía (kcal) | 277,53 |
| Carbohidratos (g) | 8,17 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 24,5 |
| de los cuales saturados (g) | 14,01 |
| Proteínas (g) | 6,07 |
| Fibra (g) | 1,05 |
| Venta (g) | 0,03 |
