Las Penne a la Vodka y Panceta son un delicioso primer plato de origen italiano. La salsa cremosa a base de vodka y nata combina a la perfección con la panceta ahumada y crujiente. Un plato rico y sabroso que conquista el paladar de mayores y pequeños.
Dorar la panceta; cuando esté crujiente, añadir el brandy, la vodka, los tomates pelados triturados, sal y pimienta
Cocinar durante unos 20 minutos y al final de la cocción añadir la nata
Condimentar con esta salsa las penne escurridas al dente y añadir el Parmigiano rallado
Sartén
Cazuela
Colador
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Plato típico de la cocina italiana
Italy
| Energía (kcal) | 280,55 |
| Carbohidratos (g) | 21,73 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,15 |
| Grasas (g) | 16,17 |
| de los cuales saturados (g) | 8,31 |
| Proteínas (g) | 9,46 |
| Fibra (g) | 0,93 |
| Venta (g) | 0,34 |
