Las Penne a la Vodka y Panceta son un delicioso primer plato de origen italiano. La salsa cremosa a base de vodka y nata se combina perfectamente con la panceta ahumada crujiente. Un plato rico y sabroso que conquista el paladar de grandes y pequeños.
Dorar la panceta hasta que esté crujiente, luego agregar el brandy, la vodka, los tomates pelados triturados, sal y pimienta
Cocinar durante unos 20 minutos y al final de la cocción añadir la nata
Condimentar con esta salsa las penne escurridas al dente y añadir el queso parmesano rallado
Sartén
Cacerola
Colador
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Plato típico de la cocina italiana
Italia
| Energía (kcal) | 276,8 |
| Carbohidratos (g) | 21,92 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,92 |
| Grasas (g) | 16,06 |
| de los cuales saturados (g) | 8,3 |
| Proteínas (g) | 9,78 |
| Fibra (g) | 0,64 |
| Venta (g) | 0,27 |
