La receta de Penne con Espárragos es un plato principal simple pero sabroso, perfecto para la primavera. Los espárragos aportan al plato un sabor fresco y delicado, mientras que el queso parmesano rallado y la nata líquida dan cremosidad. ¡Una excelente opción vegetariana!
Limpiar los espárragos, cocerlos al vapor y picarlos
Sofreír en una cacerola de barro con mantequilla, un poco de aceite, sal y pimienta
Agregar aproximadamente 20 cl de nata y hervir por unos minutos
Condimentar la pasta escurrida con la salsa de espárragos añadiendo el queso parmesano y un poco de pimienta
Sartén
Cacerola
Cuchillo
Tabla de Cortar
Rallador
Italy
| Energía (kcal) | 197,99 |
| Carbohidratos (g) | 26,63 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,04 |
| Grasas (g) | 6,54 |
| de los cuales saturados (g) | 3,77 |
| Proteínas (g) | 7,66 |
| Fibra (g) | 1,82 |
| Venta (g) | 0,08 |
