Los penne con moscardini son un sabroso primer plato de origen italiano. La pasta se condimenta con una salsa a base de moscardini y tomates pachino, enriquecida con la frescura de la ensalada de rúcula. Un plato sencillo de preparar pero con un sabor único.
Cocinar los moscardini en una sartén con muy poco aceite (ligero sofrito)
Cocinar la pasta, condimentarla con la rúcula cortada en trozos y los tomates a la mitad, añadir los moscardini y servir
Sartén
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 89,91 |
| Carbohidratos (g) | 18,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,12 |
| Grasas (g) | 0,4 |
| de los cuales saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 3,71 |
| Fibra (g) | 1,46 |
| Venta (g) | 0,01 |
