La receta de Penne con pimientos es un primer plato sabroso y colorido. Los pimientos rojos se saltean en sartén con aceite de oliva hasta que estén suaves y dulces, para luego mezclarse con las penne cocidas al dente. Un toque de queso blando y leche hace el plato aún más cremoso y apetecible. Para disfrutar caliente, es perfecto para una cena rápida pero sabrosa.
Limpiar los pimientos, cortarlos en tiras, lavarlos y dejarlos pochar durante aproximadamente 20 minutos en una sartén con aceite
Salpimentar, añadir el queso en trozos y mezclar con la leche
Cocer las penne al dente en abundante agua salada, escurrirlas, condimentarlas con la salsa de pimientos y servir calientes
Sartén
Bol
Cuchillo
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 2 días
Plato vegetariano y sin gluten
Italy
| Energía (kcal) | 341,75 |
| Carbohidratos (g) | 56,28 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,61 |
| Grasas (g) | 6,39 |
| de los cuales saturados (g) | 3,59 |
| Proteínas (g) | 14,5 |
| Fibra (g) | 2,1 |
| Venta (g) | 0,29 |
