Un primer plato rico en sabores mediterráneos. Las pennette se combinan perfectamente con los tomates Perini, dulces y jugosos, realzados por el aroma de la albahaca fresca y la nota salada de las anchoas en aceite. Una pizca de guindilla aporta un toque picante y el aceite de oliva completa el plato con su suavidad.
Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en trozos
Añadir la albahaca picada, las anchoas en trocitos, un poco de sal, la guindilla y el aceite
Cocer la pasta al dente, escurrirla y mezclarla con la salsa
Dejar reposar 15 minutos y servir
Italy
| Energía (kcal) | 320,52 |
| Carbohidratos (g) | 68,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,2 |
| Grasas (g) | 1,16 |
| de los cuales saturados (g) | 0,18 |
| Proteínas (g) | 12,74 |
| Fibra (g) | 1,76 |
