Penne Mediterráneas

Name: Penne Mediterráneas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Penne; 6 Tomates Perini; 1 ramillete Albahaca; 2 Anchoas en Aceite; c.s. Sal; 1 trozo Chile; 4 cucharadas Aceite de Oliva

@tuduu

Categoría: Primeros platos

Un primer plato rico en sabores mediterráneos. Las penne se combinan perfectamente con los tomates perini dulces y jugosos, enriquecidos con el aroma de la albahaca fresca y el toque salado de las anchoas en aceite. Un toque de chile añade un toque picante y el aceite de oliva completa el plato con su suavidad.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Penne350g
Tomates perini6
Albahaca1ramillete
Anchoas en aceite2
Salc.s.
Chile1trozo
Aceite de oliva4cucharadas

Productos disponibles

Pennette con trigo sarraceno integral 375g

1 producto

€ 2,20

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación

PASO 1 DE 4
Pelar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en trozos
PASO 2 DE 4
Añadir la albahaca picada, las anchoas en trozos, un poco de sal, el chile y el aceite
PASO 3 DE 4
Cocinar la pasta al dente, escurrirla y añadirla a la salsa
PASO 4 DE 4
Dejar reposar durante 15 minutos y servir

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	162,75
Carbohidratos (g)	24,37
de los cuales Azúcares (g)	2,68
Grasas (g)	5,09
de los cuales saturados (g)	0,77
Proteínas (g)	5,73
Fibra (g)	1,21
Venta (g)	0,03

Proteínas
5,73g·16%
Carbohidratos
24,37g·67%
Grasas
5,09g·14%
Fibras
1,21g·3%