Peras al Vino Tinto

Name: Peras al Vino Tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Peras; 150 G Azúcar; 45 Cl Vino Tinto; 1 Clavo de Olor; 1 Pizca Canela

@tuduu

Categoría: Postres

Las Peras al Vino Tinto son un delicioso postre típico de la tradición italiana. Las peras se cocinan en vino tinto especiado con clavos de olor y canela, que les confieren un sabor rico y envolvente. Este postre es perfecto para disfrutar durante el período invernal, cuando las peras están en su máxima maduración. Las Peras al Vino Tinto son un postre sencillo de preparar pero lleno de sabor, ideal para servir después de un almuerzo o cena especiales.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Peras8
Azúcar150G
Vino tinto45Cl
Clavo de olor1
Canela1Pizca

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Colocar el azúcar en una cacerola, verter el vino, añadir la canela y el clavo de olor, dejar hervir a fuego lento el jarabe durante unos minutos, agregar las peras peladas y cocinar durante unos 25 minutos
PASO 2 DE 2
Colocar las peras en posición vertical en una copa, verter el jarabe, dejar enfriar y servir

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	80,75
Carbohidratos (g)	14,71
de los cuales Azúcares (g)	14,69
Grasas (g)	0,08
de los cuales saturados (g)	0,01
Proteínas (g)	0,23
Fibra (g)	2,58

Proteínas
0,23g·1%
Carbohidratos
14,71g·84%
Grasas
0,08g·0%
Fibras
2,58g·15%