La macedonia de piña es un dulce fresco y sabroso, perfecto para el verano. El dulce se enriquece con ciruelas pasas, dátiles, nueces, cerezas confitadas y jugo de naranja o mandarina. Un toque de jugo de limón y un toque de Cognac añaden una nota de acidez y profundidad al sabor. Todo se espolvorea con azúcar glas y se acompaña de galletas amaretti crujientes.
Cortar las ciruelas, los dátiles y las cerezas en cubos o en rodajas
Agregar las nueces, las rodajas de naranja o mandarina, dejar macerar con el azúcar, el limón y el cognac durante 1 hora
Disponer las rodajas de piña en pequeños cuencos, decorar con la fruta y los amarettis, servir helado
Tabla De Cortar
Cuchillo
Vaso
Italy
| Energía (kcal) | 178,82 |
| Carbohidratos (g) | 26,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,7 |
| Proteínas (g) | 0,23 |
| Fibra (g) | 0,32 |
