La pizza americana con pimientos es una variante de la clásica pizza italiana enriquecida con pimientos y chiles picantes. Esta pizza es amada en todo el mundo por su sabor picante y la abundancia de queso derretido.
Precalienta el horno a 220 grados
Limpia y corta los champiñones y sofríelos con dos cucharadas de aceite en una cacerola pequeña
Añade el tomate y mezcla
Unta con aceite un molde de 20 cm de diámetro
En la mesa de trabajo enharinada, extiende la masa y forra el molde
Presiona bien a lo largo de los bordes y levántalos para formar una depresión
Pincha la base con los dientes de un tenedor y úntala con aceite
Llena la masa con la salsa de champiñones
Limpia el pimiento eliminando las semillas y las membranas blancas, y limpia también los pimientos dulces y picantes y córtalos en tiras
Distribúyelos sobre la salsa
Espolvorea con el queso rallado, sala y hornea durante veinte minutos
Mesa de trabajo
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días
Italia
| Energía (kcal) | 154,72 |
| Carbohidratos (g) | 17,3 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,86 |
| Grasas (g) | 6,14 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 5,77 |
| Fibra (g) | 5,69 |
| Venta (g) | 0,03 |
