La Pizza Capricciosa es un clásico de la cocina italiana, nacido en Nápoles. Se trata de una pizza condimentada con tomate, mozzarella, alcachofas en aceite, champiñones en aceite, aceitunas negras, jamón cocido y sazonada con sal y pimienta.
Extienda la masa en una bandeja untada y condiméntela con la pulpa de tomate troceada y escurrida
Distribuya sobre la masa la mozzarella cortada en dados, las tiras de jamón cocido, las alcachofas, los champiñones y las aceitunas cortadas por la mitad
Añada una pizca de sal y riegue todo con abundante aceite
Hornee la pizza en horno muy caliente (250 grados) durante 20-25 minutos
Bandeja para pizza
Italy, Campania
| Energía (kcal) | 224,32 |
| Carbohidratos (g) | 36,66 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,27 |
| Grasas (g) | 4,46 |
| de los cuales saturados (g) | 1,99 |
| Proteínas (g) | 11,09 |
| Fibra (g) | 1,09 |
| Venta (g) | 0,08 |
