
Pizza con jamón y champiñones
La pizza con jamón y champiñones es un clásico de la cocina italiana. El sabor dulce y salado del jamón se une a la frescura de los champiñones para crear una explosión de sabor. Perfecta para un almuerzo o una cena, esta pizza siempre es una elección ganadora.
Ingredientes
- Masa para pizza (v. receta)
500G500G - Tomates maduros
300G300G - Jamón cocido
250G250G - Champiñones frescos
350G350G - Ajo
1diente1diente - Perejilc/n
- Aceite de olivac/n
- Salc/n
- Pimientac/n
Preparación
- PASO 1 DE 4
Corta los champiñones y déjalos dorar en una sartén con un diente de ajo, sal, pimienta y perejil picado
- PASO 2 DE 4
Luego extiende la masa en una bandeja engrasada y condiméntala con la pulpa de tomate troceada y escurrida
- PASO 3 DE 4
Distribuye los champiñones encima; añade el jamón ya cortado en cubitos, una pizca de sal y rocía todo con abundante aceite
- PASO 4 DE 4
Hornéala en un horno muy caliente (250 grados) durante 20-25 minutos
Sugerencias
Horno
Sartén
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Más información
Receta para 4 personas
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 170,17 |
Carbohidratos (g) | 27,31 |
de los cuales Azúcares (g) | 1,95 |
Grasas (g) | 3,19 |
de los cuales saturados (g) | 1,01 |
Proteínas (g) | 9,12 |
Fibra (g) | 1,22 |
Venta (g) | 0,12 |
- Proteínas9,12g·22%
- Carbohidratos27,31g·67%
- Grasas3,19g·8%
- Fibras1,22g·3%