Lleve a su mesa una explosión de sabor y satisfacción, gracias a nuestra deliciosa pizza sin gluten con mozzarella fundida y jamón cocido. Una variante crujiente y sin compromisos en comparación con la versión clásica, esta creación culinaria le hará olvidar completamente el gluten, realzando solo el placer de los sabores auténticos italianos.
En un bol grande, mezcle la harina sin gluten con la levadura.
Agregue el agua tibia y el aceite, amalgamando bien hasta obtener una masa homogénea.
Cubra con un paño húmedo y deje leudar durante aproximadamente 30 minutos. Precaliente el horno a 220°C.
Extienda la masa en una bandeja previamente engrasada, formando un círculo. Unte la salsa de tomate sobre la masa, agregue sal, pimienta y orégano al gusto.
Distribuya la mozzarella cortada en cubos y las lonchas de jamón cocido. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada y la mozzarella derretida.
Italy
| Energía (kcal) | 216,15 |
| Carbohidratos (g) | 26,59 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,72 |
| Grasas (g) | 8,47 |
| de los cuales saturados (g) | 3,78 |
| Proteínas (g) | 9,7 |
| Fibra (g) | 0,68 |
| Venta (g) | 0,43 |
