Plumcake con Nutella

Name: Plumcake con Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Harina; 180 G Mantequilla; 2 Cucharaditas Levadura; 2 Huevos; 2 Yemas de huevo; 150 G Azúcar; 80 G Pasas sultanas; 40 G Pasas de Corinto; 1 Pizca Sal; c.s. Ron; c.s. Nutella

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Categoría: Postres

El Plumcake con Nutella es un dulce suave e irresistible. Preparado con una base de plumcake enriquecida con Nutella, este dulce es perfecto para el desayuno o la merienda. La combinación del sabor dulce y cremoso de la Nutella con la textura suave del plumcake lo convierte en un postre delicioso y satisfactorio.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 50 minCocción: 50 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina200G
Mantequilla180G
Levadura2Cucharaditas
Huevos2
Yemas de huevo2
Azúcar150G
Pasas sultanas80G
Pasas de corinto40G
Sal1Pizca
Ronc.s.
Nutellac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 9
Hacer que las pasas se rehidraten en el ron
PASO 2 DE 9
Tamizar la harina con la sal y la levadura
PASO 3 DE 9
Trabajar la mantequilla ablandada con el azúcar
PASO 4 DE 9
Añadir mientras se sigue trabajando las yemas y luego los dos huevos
PASO 5 DE 9
Incorporar la harina y seguir trabajando, luego escurrir las pasas y añadirlas a la masa junto con el ron
PASO 6 DE 9
Remover la masa
PASO 7 DE 9
Forrar un molde para plumcake con papel encerado y verter la mezcla
PASO 8 DE 9
Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante unos 70 minutos
PASO 9 DE 9
Dejar enfriar el pastel antes de sacarlo del molde, luego cortarlo horizontalmente, untar la parte inferior con abundante Nutella y recomponer el pastel

Sugerencias

Molde para plumcake
Batidor
Bol
Cuchillo

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	385,59
Carbohidratos (g)	45,99
de los cuales Azúcares (g)	27,73
Grasas (g)	21,01
de los cuales saturados (g)	11,62
Proteínas (g)	5,46
Fibra (g)	1,12
Venta (g)	0,61

Proteínas
5,46g·7%
Carbohidratos
45,99g·63%
Grasas
21,01g·29%
Fibras
1,12g·2%