La polenta al tomate es un plato tradicional de la cocina italiana. La polenta se acompaña con una deliciosa salsa de tomate y se enriquece con queso rallado. Es un plato sustancioso y de sabor delicioso, perfecto para los días invernales. ¡Pruébalo y quedarás satisfecho!
Pase las rebanadas de polenta por la parrilla, úntelas con un poco de mantequilla y coloque encima los tomates, el queso rallado y una pizca de sal
Vuelva a ponerlas en la parrilla para que se funda el queso
Sirva en un plato de papel
Olla para la polenta
Sartén
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 3 días
Esta receta es típica de la región Lombardia
Italy, Lombardia
| Energía (kcal) | 71,55 |
| Carbohidratos (g) | 17,69 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 0,89 |
| Fibra (g) | 0,89 |
| Venta (g) | 0,33 |
