Pollo Con Almendras

Name: Pollo Con Almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cina
Ingredients: 4 Pechugas De Pollo Cortadas En Cubos; 200 G Almendras Peladas; 3 Cucharadas Salsa De Soja; 1 Cucharadita Azúcar; 1 Cucharada Vino Oporto; 1 1/2 Cucharadas Fécula De Patata; 2 Dientes Ajo; c.s. Pimienta Blanca

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Categoría: Segundos platos

El Pollo con Almendras es un delicioso plato de la cocina china, originario de la región de Hunan. Los trozos de pollo se saltean en la sartén junto con las almendras crujientes y se aromatizan con una salsa agridulce a base de salsa de soja, azúcar y vino Oporto. Es un plato rico en sabores y texturas, perfecto para servir como primer plato.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Cina

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Ingredientes

N.º de porciones

Pechugas de pollo cortadas en cubos4
Almendras peladas200G
Salsa de soja3Cucharadas
Azúcar1Cucharadita
Vino oporto1Cucharada
Fécula de patata11/2 Cucharadas
Ajo2Dientes
Pimienta blancac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Mezcla el pollo con todos los demás ingredientes dejando a un lado las almendras
PASO 2 DE 4
Deja reposar unos minutos
PASO 3 DE 4
Mientras tanto, dora las almendras en aceite muy caliente a fuego alto, finalmente añade el pollo, remueve durante un minuto y medio aproximadamente y sirve en la mesa. Nota: los dientes de ajo deben ser exprimidos y retirados antes de añadir el pollo a la sartén
PASO 4 DE 4
Y atención, la llama debe estar siempre muy alta

Sugerencias

Sartén

Información general

Origen

Cina

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	226,11
Carbohidratos (g)	4,27
de los cuales Azúcares (g)	2,52
Grasas (g)	13,15
de los cuales saturados (g)	1,22
Proteínas (g)	21,17
Fibra (g)	2,94
Venta (g)	0,25

Proteínas
21,17g·51%
Carbohidratos
4,27g·10%
Grasas
13,15g·32%
Fibras
2,94g·7%