El pollo marinado frito es un delicioso plato de inspiración asiática caracterizado por trozos de pechuga de pollo marinados en salsa de soja, jengibre y ajo, luego rebozados y fritos hasta alcanzar una textura crujiente e irresistible. El resultado es un plato sabroso y jugoso, perfecto como aperitivo o plato principal. La marinada deja el pollo tierno y sabroso, mientras que la fritura le aporta una textura crujiente y dorada. Sirva el pollo marinado frito con un toque de pimienta negra fresca y acompañe con rodajas de limón para añadir frescura.
Marinar el pollo con la salsa de soja, el jengibre, el ajo, la sal y la pimienta durante 30 minutos
Mezclar la harina de maíz con la harina de trigo blando
Rebozar los trozos de pollo marinados hasta cubrirlos por completo
Calentar el aceite en una sartén y freír los trozos de pollo durante unos 5 minutos hasta que estén dorados
Adornar con rodajas de limón y servir sobre un plato cubierto con ensalada
Bol
Sartén
Pinzas de cocina
Conservar en el frigorífico como máximo 2 días
El pollo marinado frito es una receta típica asiática
| Energía (kcal) | 108,44 |
| Carbohidratos (g) | 9,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,86 |
| Grasas (g) | 0,67 |
| de los cuales saturados (g) | 0,16 |
| Proteínas (g) | 16,53 |
| Fibra (g) | 0,66 |
| Venta (g) | 0,46 |
