El pollo y alcachofas es un plato tradicional de la cocina romana. La combinación de pollo tierno y alcachofas frescas crea un sabor delicioso y único. Este plato es fácil de preparar y puede servirse como primer o segundo plato. Es perfecto para ocasiones especiales o para un almuerzo o una cena casera.
Dorar el pollo con el puerro, añadir las alcachofas, un poco de aceite, sal y pimienta
Rociar con vino, añadir un chorrito de caldo y cocinar hasta que esté hecho
Sartén
Cuchillo
Bol
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
Plato típico de la cocina romana
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 109,99 |
| Carbohidratos (g) | 0,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,54 |
| Grasas (g) | 5,48 |
| de los cuales saturados (g) | 1,34 |
| Proteínas (g) | 13,72 |
| Fibra (g) | 1,55 |
| Venta (g) | 0,1 |
