El pudín de plátano es un postre cremoso y delicioso, a base de plátanos maduros y galletas secas. Este postre es amado por grandes y pequeños por su delicadeza y su sabor. La textura aterciopelada del pudín se combina a la perfección con el sabor dulce y fragante de los plátanos. Una vez preparado, el pudín se puede disfrutar tanto caliente como frío, según las preferencias personales. Es perfecto para servir como postre después de un almuerzo o cena, pero también puede ser una deliciosa merienda. El pudín de plátano es un postre clásico y versátil, adecuado para cualquier ocasión.
Hervir la leche durante unos minutos y disolver las galletas en ella
Pelar los plátanos, añadirlos en trozos a la leche y pasar todo por un colador
Agregar el azúcar, la vainilla, los huevos batidos y el jugo de limón
Llenar con la mezcla un molde de pudín enmantecado y cocinar al baño maría durante una hora
Servir el pudín frío
Tazón
Licuadora
Sartén
Conservar el pudín de plátano en el refrigerador hasta por 3 días.
El pudín de plátano es un postre clásico y versátil, perfecto para todas las ocasiones.
Italia
| Energía (kcal) | 149,06 |
| Carbohidratos (g) | 18,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,56 |
| Grasas (g) | 6,14 |
| de los cuales saturados (g) | 3,01 |
| Proteínas (g) | 5,45 |
| Fibra (g) | 0,75 |
| Venta (g) | 0,08 |
