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Queso con Hierbas Aromáticas

Queso con Hierbas Aromáticas

@tuduu

El Queso con Hierbas Aromáticas es un delicioso y fresco acompañamiento a base de queso blanco enriquecido con hierbas aromáticas como perejil, albahaca, estragón y cebollino. Perfecto para acompañar carnes a la parrilla o como base para canapés y sándwiches.

Dificultad: Media
Cocción: 0 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Queso blanco600G
  • Nata fresca100G
  • Huevo1
  • Perejilc.s.
  • Albahacac.s.
  • Estragónc.s.
  • Cebollinoc.s.
  • Salc.s.
  • Pimientac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Incorpore la nata al queso, luego agregue la yema, la sal, la pimienta y todas las hierbas aromáticas picadas

  2. PASO 2 DE 3

    Ponga todo en la licuadora y enciéndala

  3. PASO 3 DE 3

    Bata la clara a punto de nieve con la sal y únala al queso, licúe nuevamente y finalmente refrigere

Sugerencias

  • Tazón

  • Batidor

  • Cuchillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 3 días.

Más información

Ideal como acompañamiento para carnes a la parrilla o como base para canapés y sándwiches.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)350,66
Carbohidratos (g)0,59
de los cuales Azúcares (g)0,59
Grasas (g)27,7
de los cuales saturados (g)16,41
Proteínas (g)24,78
Venta (g)1,52
  • Proteínas
    24,78g·47%
  • Carbohidratos
    0,59g·1%
  • Grasas
    27,7g·52%
  • Fibras
    0g·0%