Los Ravioli Fritti son unos deliciosos dulces rellenos de ricotta de oveja, azúcar, huevos y aromatizados con sambuca o ron. Tras freírlos en aceite de oliva, se espolvorean con azúcar glas. Son crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para disfrutar como postre al final de la comida o durante una merienda golosa.
Una vez hechos, estos raviolis en forma de media luna se fríen en abundante aceite y, después de escurrirlos sobre papel de cocina, se espolvorean con azúcar glas.
Sartén
Bol
Cuchara de madera
Cortador de masa
Conservar los Ravioli Fritti en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Los Ravioli Fritti son un dulce típico de la tradición italiana, especialmente popular durante el periodo de Carnaval.
Italy
| Energía (kcal) | 269,14 |
| Carbohidratos (g) | 33,39 |
| de los cuales Azúcares (g) | 18,33 |
| Grasas (g) | 12,28 |
| de los cuales saturados (g) | 6,83 |
| Proteínas (g) | 8,09 |
| Fibra (g) | 0,58 |
| Venta (g) | 0,05 |
