El roast-beef veraniego es un sabroso plato de carne asada, perfecto para los días calurosos de verano. La carne se aromatiza con una mezcla aromática para asados y luego se cocina lentamente en el horno. Se sirve fría o a temperatura ambiente, acompañada de una salsa de mayonesa y mostaza.
Sazonar la carne con el polvo aromático para asados y pincelarla con aceite
Colocarla en una fuente y cocinarla en horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos, rociándola con un poco de vino blanco y salándola al final de la cocción
Dejarla enfriar, cortarla en filetes finos y servirla al gusto con mayonesa mezclada con mostaza
Horno
Sartén
Pinzas
Italia
| Energía (kcal) | 143,44 |
| Carbohidratos (g) | 0,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,06 |
| Grasas (g) | 5,26 |
| de los cuales saturados (g) | 1,95 |
| Proteínas (g) | 20,34 |
| Fibra (g) | 0,04 |
| Venta (g) | 0,05 |
