El roast-beef de verano es un sabroso plato de carne asada, perfecto para los calurosos días de verano. La carne se aromatiza con un polvo aromático para asados y luego se cocina lentamente en el horno. Se sirve fría o a temperatura ambiente, acompañada de una salsa de mayonesa y mostaza.
Sazonar la carne con el polvo aromático y untarla con aceite
Colocarla en una bandeja y cocinarla en el horno caliente a 200 grados durante 35 minutos rociándola con un poco de vino blanco y salándola al final de la cocción
Dejarla enfriar, cortarla en rodajas finas y servirla a gusto con mayonesa mezclada con mostaza
Horno
Bandeja
Pinzas
Italia
| Energía (kcal) | 15,58 |
| Carbohidratos (g) | 0,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,06 |
| Grasas (g) | 0,04 |
| Proteínas (g) | 0,07 |
| Fibra (g) | 0,04 |
