Los Lomos de Atún al Horno son un delicioso segundo plato de origen mediterráneo. El atún fresco se marina con zumo de limón y se condimenta con tomatitos, cebolla y especias aromáticas. Luego se cuece en el horno hasta alcanzar una textura tierna y jugosa. Este plato es perfecto para los paladares que disfrutan de los sabores intensos del mar.
Colocar en una fuente para horno bien engrasada los lomos de atún, salarlos y espolvorearles las hierbas aromáticas; repartir la cebolla cortada en láminas finas, los tomatitos cortados por la mitad y ligeramente aplastados y, por último, las rodajas de limón.
Rociar con el aceite; añadir el vino blanco y hornear durante 30 minutos a 200 grados.
Sartén
Horno
Italy
| Energía (kcal) | 132,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,9 |
| Grasas (g) | 6,56 |
| de los cuales saturados (g) | 2,71 |
| Proteínas (g) | 17,53 |
| Fibra (g) | 0,27 |
| Venta (g) | 0,03 |
