Trance de Atún al Horno

Name: Trance de Atún al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Trance Atún (trance de 200 g); c.s. Tomatitos; 1 Cebolla; c.s. Vino Blanco; c.s. Aceite de Oliva Virgen Extra; c.s. Sal; c.s. Orégano; c.s. Laurel; 4 Rodajas Limón

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Categoría: Segundos platos

La Trance de Atún al Horno es un delicioso segundo plato de origen mediterráneo. El atún fresco se marina con jugo de limón y se condimenta con tomatitos, cebolla y especias aromáticas. Luego se cocina al horno hasta alcanzar una consistencia suave y jugosa. Este plato es perfecto para los paladares que aman los sabores intensos del mar.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Atún (trance de 200 g)4Trance
Tomatitosc.s.
Cebolla1
Vino blancoc.s.
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Oréganoc.s.
Laurelc.s.
Limón4Rodajas

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Colocar en una fuente bien aceitada las rodajas de atún, salarlas y espolvorear con los aromas; esparcir la cebolla finamente cortada, los tomatitos cortados a la mitad y ligeramente aplastados, y finalmente las rodajas de limón
PASO 2 DE 2
Rociar con el aceite; añadir el vino blanco y hornear durante 30 minutos a 200 grados

Sugerencias

Sartén
Horno

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	116,56
Carbohidratos (g)	1,37
de los cuales Azúcares (g)	1,37
Grasas (g)	5,61
de los cuales saturados (g)	2,31
Proteínas (g)	15,08
Fibra (g)	0,45
Venta (g)	0,03

Proteínas
15,08g·67%
Carbohidratos
1,37g·6%
Grasas
5,61g·25%
Fibras
0,45g·2%