Rollitos de Pollo a la Cerveza

Name: Rollitos de Pollo a la Cerveza
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Pechugas de Pollo; 50 Cl Cerveza Rubia; 1 Cebolla Grande; 150 G Carne Molida; 100 G Hierbas Cocidas; 2 Cucharadas Queso Rallado; 40 G Mantequilla; 1 Pizca Nuez Moscada; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Segundos platos

Los rollitos de pollo a la cerveza son un primer plato sabroso y delicioso, perfectos para servir como aperitivo o plato principal. La carne de pollo se cocina con cerveza rubia, que le da un sabor único y agradable. Las hierbas cocidas y el queso rallado enriquecen aún más el plato, haciéndolo aún más delicioso.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Pechugas de pollo2
Cerveza rubia50Cl
Cebolla grande1
Carne molida150G
Hierbas cocidas100G
Queso rallado2Cucharadas
Mantequilla40G
Nuez moscada1Pizca
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Corta las pechugas por la mitad y luego divídelas nuevamente en dos, quita el huesecillo y golpéalas ligeramente
PASO 2 DE 8
En un bol mezcla la carne molida con el queso rallado, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta
PASO 3 DE 8
Unta la mezcla sobre los filetes de pechuga, enróllalos, átalos y enharínalos
PASO 4 DE 8
En una sartén calienta la mantequilla y deja que se ablanden las cebollas cortadas en rodajas finas
PASO 5 DE 8
Luego sazona los rollitos durante algunos minutos
PASO 6 DE 8
Vierte la cerveza y cocina durante veinte minutos
PASO 7 DE 8
Si es necesario, hacia el final aumenta el calor para espesar la salsa de cocción
PASO 8 DE 8
Desata los rollitos, córtalos en rodajas, colócalos en el plato de servir, cúbrelos con su salsa y sirve

Sugerencias

Sartén antiadherente

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	114
Carbohidratos (g)	0,77
de los cuales Azúcares (g)	0,59
Grasas (g)	5,9
de los cuales saturados (g)	2,05
Proteínas (g)	9,85
Fibra (g)	0,32
Venta (g)	0,05

Proteínas
9,85g·58%
Carbohidratos
0,77g·5%
Grasas
5,9g·35%
Fibras
0,32g·2%