Los rollitos de pollo a la cerveza son un primer plato sabroso y delicioso, perfectos para servir como aperitivo o plato principal. La carne de pollo se cocina con cerveza rubia, que le da un sabor único y agradable. Las hierbas cocidas y el queso rallado enriquecen aún más el plato, haciéndolo aún más delicioso.
Corta las pechugas por la mitad y luego divídelas nuevamente en dos, quita el huesecillo y golpéalas ligeramente
En un bol mezcla la carne picada con el queso rallado, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta
Unta la mezcla sobre los filetes de pechuga, enróllalos, átalos y enharínalos
En una sartén calienta la mantequilla y deja que se ablanden las cebollas cortadas en rodajas finas
Luego sazona los rollitos durante unos minutos
Vierte la cerveza y cocina durante veinte minutos
Si es necesario, hacia el final aumenta el calor para espesar la salsa de cocción
Desata los rollitos, córtalos en rodajas, colócalos en el plato de servir, cúbrelos con su salsa y sirve
Sartén antiadherente
Italia
| Energía (kcal) | 114 |
| Carbohidratos (g) | 0,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,59 |
| Grasas (g) | 5,9 |
| de los cuales saturados (g) | 2,05 |
| Proteínas (g) | 9,85 |
| Fibra (g) | 0,32 |
| Venta (g) | 0,05 |
