El pastel de pollo es un plato sabroso y nutritivo, perfecto para una cena en familia o un almuerzo especial. Preparado con carne de pollo picada y enriquecido con huevos, canela, queso Parmigiano rallado y verduras frescas, este pastel envolvente se cocina lentamente y se sirve caliente. Su textura suave y su sabor delicado lo hacen apto también para los niños. Prueba esta receta tradicional italiana y sorprende a todos con tu pastel de pollo casero.
Picar finamente la carne y añadir los huevos, una pizca de canela, el queso, sal y pimienta
Dar forma al pastel y dorarlo en el aceite con la zanahoria y el tallo de alcachofa en trozos, luego desglasar con el vino
Cubrir hasta la mitad con caldo y cocerlo lentamente hasta que reduzca
Licuadora
Olla
Cuchara
Molde para pastel de carne
Horno
Italy
| Energía (kcal) | 174,39 |
| Carbohidratos (g) | 0,79 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,79 |
| Grasas (g) | 11,47 |
| de los cuales saturados (g) | 3,31 |
| Proteínas (g) | 11,57 |
| Fibra (g) | 0,33 |
| Venta (g) | 0,06 |
