
Las salchichas al tomate son un plato clásico de la cocina italiana. Las salchichas se cocinan junto con la pulpa de tomate y el vino blanco, creando un sabor rico y suculento. Perfecto para un almuerzo o una cena abundante.





Pinche las salchichas con un tenedor, póngalas en una cacerola, añada dos cucharadas de agua fría y cocine a fuego lento durante 10 minutos, dándolas la vuelta
Cuando estén doradas, vierta el vino y deje evaporar
Añada la pulpa de tomate cortada en dados, sazone con sal y pimienta
Cubra y continúe la cocción durante otros 15 minutos
Sirva con la salsa caliente
Vinos de acompañamiento: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Sartén
Cuchara de madera
Italy
| Energía (kcal) | 236,62 |
| Carbohidratos (g) | 1,29 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,29 |
| Grasas (g) | 20,39 |
| de los cuales saturados (g) | 7,2 |
| Proteínas (g) | 11,97 |
| Fibra (g) | 0,21 |
| Venta (g) | 0,84 |