Salmón a la Parrilla

Name: Salmón a la Parrilla
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 filetes Salmón Fresco; 2 dientes Ajo Picado; 1 Limón (jugo); c.s. Aceite de Oliva Virgen Extra; c.s. Perejil Picado; c.s. Sal; c.s. Pimienta

@tuduu

Categoría: Segundos platos

El salmón a la parrilla es un plato delicioso y saludable. El salmón fresco se marina con ajo picado, jugo de limón y aceite de oliva virgen extra, que le confieren un sabor fresco y aromático. Luego se cocina a la parrilla hasta que la piel se vuelve crujiente y el interior permanece suave y jugoso. El salmón a la parrilla es perfecto para servir como un segundo plato ligero pero sabroso.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Salmón fresco4filetes
Ajo picado2dientes
Limón (jugo)1
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Perejil picadoc.s.
Salc.s.
Pimientac.s.

Productos disponibles

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación

PASO 1 DE 5
Enjuague cuidadosamente los filetes de pescado y déjelos escurrir por unos minutos
PASO 2 DE 5
Mientras tanto, prepare una vinagreta con aceite de oliva virgen extra, jugo de limón, pimienta, sal y agregue el picado de perejil y ajo
PASO 3 DE 5
Sumerja el pescado y gírelo usando un tenedor
PASO 4 DE 5
Luego escúrralo, caliente una parrilla y áselo por unos minutos de ambos lados
PASO 5 DE 5
Sírvalo inmediatamente caliente

Sugerencias

Parrilla

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

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Energía (kcal)	161,57
Carbohidratos (g)	1,78
de los cuales Azúcares (g)	1,78
Grasas (g)	10,25
de los cuales saturados (g)	2,53
Proteínas (g)	15,71
Fibra (g)	0,08
Venta (g)	0,08

Proteínas
15,71g·56%
Carbohidratos
1,78g·6%
Grasas
10,25g·37%
Fibras
0,08g·0%