Los salmonetes al limón son un delicioso segundo plato de pescado, típico de la cocina mediterránea. Los salmonetes se cocinan en una salsa de limón que los hace frescos y aromáticos. Un plato ligero y sabroso, perfecto para una cena de verano.
Destripar, escamar y lavar los salmonetes
Colocarlos en una sartén con el aceite, las alcaparras, el vino blanco, el jugo de limón y el perejil picado, y cocinar a fuego moderado durante unos 15 minutos, retirar los salmonetes y mantenerlos calientes
Reducir la salsa, verterla sobre los salmonetes y servir
Sartén
Cuchillo
Bandeja para hornear
Italia
| Energía (kcal) | 119,94 |
| Carbohidratos (g) | 1,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,13 |
| Grasas (g) | 6,01 |
| de los cuales saturados (g) | 1,57 |
| Proteínas (g) | 15,4 |
| Fibra (g) | 0,05 |
| Venta (g) | 0,14 |
